다이어트 종류는 굉장히 다양합니다.
오늘은, 사람들에게 가장 인기 있는 다이어트 종류는 어떤 것이있고 실제 어떤 효과를 나타내는지에 대해 한번 알아 보겠습니다.
그럼, 아래의 글을 통해 인기 있는 다이어트 종류 7가지를 확인해 보세요 !! 🙂
- 다이어트가 유행하는 이유는?
- 1. 간헐적 단식 (intermittent fasting)
- 2. 지중해 식단 (Mediterranean Diet)
- 3. 케토제닉 다이어트 (Ketogenic Diet)
- 4. 채식 주의 (Veganism)
- 5. 육식 다이어트 (Carnivore Diet)
- 6. 서트푸드 다이어트 (Sirt food)
- 7. 팔레오 다이어트(Paleo diet)
- 결론
다이어트가 유행하는 이유는?
시대와 상관없이 다이어트가 인기 있는 이유는 다양한 요인이 있습니다.
- 건강에 관한 관심이 높아짐
- 다이어트로 인해 몸매와 외모의 변화로 자신감 상승
- 사회적인 압박 (직장 및 주위사람)
- 미디어 매체 영향 (연예인, 관리가 잘 된 공인)
이처럼, 다이어트를 하는 이유는 비교 대상에서 오는 느낌에 뒤쳐지지 않거나 자기 건강 관리에 대한 관심이 부쩍 늘어나면서 더 큰 인기를 끌고 있습니다.
그럼, 인기 있는 다이어트 종류는 어떤 것이 있는지 아래 글을 통해 확인해 보겠습니다.
1. 간헐적 단식 (intermittent fasting)
간헐적 단식이란? 일정 기간을 두고 식사와 단식을 반복하여 신체를 일정 수준 이상의 공복 상태의 현상을 유지하는 것을 말합니다. 예를 들어, 16 : 8이라는 간헐적 방식은 16시간을 금식을 하고, 나머지 8시간안에 식사를 하는 것을 말합니다.
신체는 16시간 동안 음식을 먹지 않음으로써, 인슐린 수치가 감소되고 이로 인해 지방 연소가 촉진 되면서 체중 감량의 효과를 볼 수 있습니다.
관련 글 : 간헐적 단식 방법 및 5가지 효과 !!
단, 8시간 내에 식사를 하는 경우 주의해야 할 점들이 몇 가지 있습니다.
- 폭식 하지 않기
- 다이어트 식단으로 섭취하기
- 8시간 외에는 어떤 음식도 섭취하지 않기
- 운동과 같이 병행하기
- 물을 자주 마시기
간헐적 단식 다이어트 종류
- 하루 동안 12시간 단식하기
- 16시간 단식 후 8시간 내 식사하기 (16:8)
- 일주일에 2일 금식
- 격일 금식 (1일은 식사, 다음날은 금식)
- 매주마다 24시간 금식
2. 지중해 식단 (Mediterranean Diet)
세계적으로 최장수 국가로 알려진 “그리스, 이탈리아, 터키, 스페인” 등의 나라들의 공통점은 지중해 근처에 있다는 점입니다. 이들의 국가들은 지리적 위치로 인해 바다를 사용하기가 유리하고 야채 및 채소, 과일 등을 키우기에 최적화 된 나라이기도 합니다.
지중해 식단의 가장 큰 이점은 모든 음식이 천연 식재료이며, 이들은 우리 인간의 심혈관 질환을 예방하고 수명 연장과 노화를 늦추는데 탁월한 식단입니다.
하지만, 이들 국가의 특징은 와인과 같은 알코올 음료를 자주 마신다는 점과 우유, 요거트, 치즈 등과같은 유제품 식품 섭취가 부족하다는 것입니다.
지중해 식단이 건강과 체중 감량에 효과가 있다는 사실이 널리 알려지면서, 우리 나라사람들도 자기 신체에 맞게 변형하여 많이 사용하는 다이어트 종류이기도 합니다. 이들 국가의 특징은 등푸른 생선과 건강한 지방산이 풍부한 올리브 열매를 많이 사용한다는 점입니다.
3. 케토제닉 다이어트 (Ketogenic Diet)
케토제닉 다이어트 또한 많은 사람들에게 인기 있는 다이어트 종류 중 하나입니다. 우리 인간은 쌀과 같은 탄소화물을 섭취하면 체내에서 포도당으로 전환되어 에너지원으로 사용하게 됩니다. 문제는, 탄소화물을 많이 섭취하게 되면 포도당이 지방으로 변해 비만을 발생 시킬수 있다는 것이죠.
뿐만 아니라, 혈당 지수를 높여 당뇨나 고혈압을 발생시키기도 합니다.
케토제닉 다이어트의 핵심은 “高 지방 低 탄수화물”의 음식을 섭취하여, “케톤”이라는 유기화합물을 생성시키는 것입니다. 케톤은 우리 신체가 탄소화물 대신 지방을 연료로 사용해 만들어진 대사 물질로 체내의 지방을 에너지원으로 사용하기 때문에 “체중 감량 효과”가 있습니다.
그러나, 문제는 탄소화물의 섭취가 적기 때문에 갑작스럽게 힘을 써야하는 경우 “저 혈당” 증상이 나타날 수 있으며, 케토제닉을 처음 입문하는 사람이라면 몸에 적응하기까지 “두통, 어지럼증, 피로, 변비”등을 나타내는 “케토 플루” 증상이 나타날 수 있습니다.
4. 채식 주의 (Veganism)
채식 주의는 동물성 식품을 제외한 야채 및 채소, 과일과 같은 음식을 위주로 식단을 구성하는 것이 특징입니다. 다른 다이어트 종류와는 다르게 개인이 아닌 모든 인간에게 추구하는 철학적 관행을 말합니다.
채식 주의자들은 동물들의 생명을 존중하고, 살생하지 않음으로써 이로 인해 환경 오염을 예방할 수 있다는 철학적 이념을 가지고 행동하는 자들이기도 합니다. 채식 주의의 최대 강점은 육류에 비해 “포화 지방”과 “콜레스테롤” 섭취가 적고, 다양한 비타민과 미네랄 그리고 풍부한 항산화제를 섭취함으로써 더 젊고 건강함을 유지할 수 있다는 점입니다.
하지만, 단백질 및 칼슘과 같은 필수 영양소 흡수가 결여 될 수 있음으로 식단을 구성할 때 영양소 밸런스를 맞추는데 신경을 쓸 필요가 있습니다. 또한, 채식에는 다양한 그룹으로 나뉘어져 있는 것이 특징입니다.
채식의 6단계
- 플랙시 테리언 : 모든 음식을 골고루 섭취하지만, 식물성 음식에 기준을 두는 그룹
- 페스카 테리언 : 계란, 생선, 유제품은 먹지만 육류와 가금류는 안먹는 그룹
- 오보 베지테리언 : 육류, 생선, 가금류, 유제품을 제외하고 계란은 먹는 그룹
- 락토 베지테리언 : 치즈, 버터, 요거트, 우유 등의 유제품까지만 섭취하는 그룹
- 락토 오보 베지테리언 : 유제품+계란 까지만 섭취하는 그룹
- 비건 : 오직 식물성 식품만 섭취하는 그룹
5. 육식 다이어트 (Carnivore Diet)
채식 주의와 완전히 반대되는 다이어트 종류입니다. 이 식단은 오로지 육류와 가금류 및 생선 등으로 구성되어 있어 한국에서는 황제다이어트 또는 카니보어 다이어트로 알려져 있습니다.
육식 다이어트의 핵심은 “저 탄소화물 고 단백질”로 이루어진 식단을 말하며 특히, 고 단백질은 신체에서 포만감을 불러 일으키고 신진대사를 활성화 시켜 더 많은 칼로리를 연소시키는 것입니다. 이로써, 체중 감량과 더불어 운동하는 사람들이 가장 많이 사용하는 다이어트 종류이기도 합니다.
문제는, 채소 및 과일 그리고 야채에 들어 있는 비타민과 미네랄 섭취가 부족하다는 점. 또한, 식이 섬유가 부족해 변비를 발생 시킬 수 있다는 점에서 완벽한 다이어트 방법은 아닙니다. 그러나, 이러한 문제점을 보완하면 근육질의 몸매를 완성하면서 체중 감량에도 도움이 되니 근육량을 증가시키는 운동을 좋아하는 사람이라면 시도해 볼만 한 다이어트 종류입니다.
6. 서트푸드 다이어트 (Sirt food)
서트 푸드는 단백질이자 다이어트 유전자라 불리는 “시르투인 (Sirtuin)”을 활성화 시키는 폴리페놀이 풍부한 음식을 말합니다. 이러한, 음식들은 신체의 단백질 수준을 증가시켜 신진 대사를 활성화 시키고 염증과 수명 연장에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
서트 푸드로 알려진 음식
- 과일 및 채소 : 케일, 딸기, 양파, 블루베리 등 색상이 있는 음식으로 이들은 강력한 항산화제 작용을 하기도 합니다.
- 허브 : 파슬리, 심황, 바질, 고수 등 주로 음식에 풍미를 더해주는 작용을 합니다.
- 음료 : 녹색 과일 및 채소로 만든 즙, 적포도주, 커피, 차 종류
- 콩 류
- 곡물 : 메밀
- 지방 : 견과류, 올리브유, 등푸른 생선, 호두
서트 푸드는 단백질이자 다이어트 유전자라 불리는 “시르투인 (Sirtuin)“을 활성화 시키는 폴리페놀이 풍부한 음식을 말합니다. 이러한, 음식들은 신체의 단백질 수준을 증가시켜 신진 대사를 활성화 시키고 염증과 수명 연장에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
서트 푸드 사용 방법
서트푸드 다이어트는 감귤류, 사과, 녹차, 케일 등과 같은 시르투인이 풍부한 음식을 섭취하는 것을 원칙으로 합니다. 이러한 음식들은 다이어트 유전자를 활성화 시켜 지방 연소를 태움으로써 체중 감량에 효과가 있습니다.
- 첫 3일 동안은 1,000 kcal에 해당하는 음식을 섭취합니다.
- 4~7일에 해당하는 3일은, 1,500kcal 해당하는 칼로리를 섭취할 수 있습니다.
- 이 후, 2주 동안은 3끼 모두 서트 푸드가 풍부한 음식이나 음료를 섭취합니다.
- 이러한 과정을 반복 합니다.
7. 팔레오 다이어트(Paleo diet)
팔레오 다이어트란? 구석기 원시시대의 사람들의 식습관을 말합니다. 기술이 발달 되지 않았기 때문에 천연 음식들로만 구성되어 있는 것이 특징입니다. 팔레오 다이어트를 할 때, 먹는 음식은 아래와 같습니다.
- 육류 : 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 닭고기
- 해산물 : 연어, 송어, 대구, 새우, 조개류
- 계란
- 채소 : 피망, 케일, 양파, 토마토, 당근
- 지방 : 올리브 오일 및 아보카도 오일
- 견과류 : 아몬드, 호두, 헤이즐넛, 해바라기 씨
- 소금 및 향신료 : 마늘, 강황, 천일염
팔레오 다이어트의 핵심은, 가공된 식품 및 콩 류의 섭취를 제한하는 것입니다. 하지만, 전문가들 사이에선 콩이나 유제품 (가공 식품)을 제한하는 것이 영양소 밸런스에 맞지 않으며 이로 인해 영양 결핍이 발생할 수 있다고 하니, 이점 유의하여 식단을 계획하는것이 중요합니다.
결론
다이어트 식단은 체중을 감소하기 위해 많은 도움이 되는 것은 사실입니다. 더불어, 일부의 문제점만 보완하면 건강 관리에도 유익해 보입니다. 하지만, 이러한 다이어트 식단을 계획하기에 앞서 특정 알레르기 질환이나 기저 질환이 있는 경우 전문가와 충분한 상담하에 진행하는 것을 권해드립니다.
사람들에게 많은 인기를 얻고 있는 다이어트 종류는 다음 아래와 같습니다.
- 간헐적 단식 : 일정 기간을 두고 식사와 단식을 병행하는 다이어트 종류
- 지중해 식단 : 올리브 오일과 천연 식재료를 기반으로 하는 다이어트 종류
- 케토제닉 다이어트 : 고 지방 저 탄수화물의 음식을 기반으로 하는 다이어트 종류
- 채식 주의 : 오로지 식물성 식품으로만 운영하는 다이어트 종류
- 육식 다이어트 : 오로지 동물성 식품으로만 운영하는 다이어트 종류
- 서트 푸드 다이어트 : 다이어트 유전자물질을 활성화 시키는 “시르투인”이 풍부한 음식
- 팔레오 다이어트 : 가공 식품과 콩류를 제외한 천연 다이어트 식단